Na arte da coquetelaria, cada detalhe importa, o equilíbrio entre doçura, acidez e amargor define a personalidade de um drinque. É aí que entram os bitters, o verdadeiro tempero líquido dos coquetéis.

Com apenas alguns dashes, eles transformam uma receita comum em uma experiência complexa e aromática, trazendo camadas de sabor, cor e profundidade que despertam os sentidos.

Usados há mais de dois séculos, os bitters são combinações de ervas, cascas, raízes e especiarias, maceradas em álcool, criando uma essência concentrada que carrega a alma da coquetelaria clássica. Presentes em ícones como o Old Fashioned, o Manhattan e o Fitzgerald, são indispensáveis tanto para bartenders profissionais quanto para apaixonados por drinques artesanais.

A Nib Bitter nasceu desse respeito pela tradição e da busca por autenticidade, uma linha criada por bartenders, com ingredientes naturais e qualidade artesanal, para elevar a experiência do bar e da gastronomia.